紧急提醒!这家食用调和油造假!快查下你家厨房!

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食用调和油在国内食用油整体销量排第二,科学营养性价比高,多数人家里煮菜都会用到它,一些名目繁多的所谓食用调和油,实际上和消费者的印象并不一样,生产厂家偷工减料的现象。

食用调和油在国内食用油整体销量排第二,科学营养性价比高,多数人家里煮菜都会用到它,一些名目繁多的所谓食用调和油,实际上和消费者的印象并不一样,生产厂家偷工减料的现象。

福建的这家食用油生产企业便被曝光了涉嫌虚假标注原料、以次充好、以假充真,它就是——

旺龙顺

以低价油冒充高价油

2016年12月,中国质量新闻网率先曝光了包括一批以低价油冒充价值较高油品欺诈消费者的不法厂家,旺龙顺公司位列其中。

当年11月,记者送检一款旺龙顺公司调和油产品——真福初榨橄榄食用调和油,标注原料是橄榄油和玉米油,没有标明具体含量比例。检测结果亚麻酸值高达5.55,与玉米油和橄榄油特征完全不符。

2018年12月,记者通过旺龙顺公司在天猫商城开设的真福食品旗舰店购买了该店销量最大的一款产品——5L装真福橄榄山茶食用调和油,标注由5%的橄榄油、5%的山茶油和90%玉米油调配而成。按照这个配方,对照相关食用油国家标准推算,这个调和油脂肪酸组成中的亚麻酸的区间值为≤1.92。

但是检测结果让人吃惊,这款调和油产品亚麻酸实测值高达5.78,要知道,在国家标准中,橄榄油、山茶油和玉米油的亚麻酸标准值分别为≤1、≤2、≤1.4,不知该款产品中如此高的亚麻酸从何而来。

为了慎重起见,记者在2019年1月再次通过天猫旗舰店购买同一产品(标明2018年12月18日生产)再次送检,结果显示亚麻酸值为5.67。

这一次,记者同时还购买了真福旗舰店里销量排名第二的产品——4L装真福花生橄榄油食用植物调和油,标注由10%花生油+12%橄榄油+78%玉米油配制。按专家介绍的方法推算,这款调和油的亚麻酸含量区间值应该为≤1.71,但是实际检测出的亚麻酸值为5.93。

那么是不是旺龙顺使用的原料玉米油比较特殊呢?记者又从真福旗舰店购买了真福压榨玉米油产品,检测出的亚麻酸含量为0.670,是在国家标准明确的特性指标范围内。

同样的玉米油到调和油里亚麻酸指标就要高出许多倍,究竟是油出了问题还是生产的人出了问题?

记者了解到,相对于其他常见食用油,大豆油的成本要低不少。

中国粮油商务网价格信息显示,2018年前后一年多的时间里,国内市场一级大豆油价格波动区间为每吨5400至6000元,一级玉米油的价格在每吨6200至7000元之间波动,同期价格差距都在10%左右,其他油品如葵花油、花生油、橄榄油、山茶油等价格比玉米油更高。

消费者保护领域法律专家指出,如果被检测的旺龙顺公司调和油的原料被确定是大豆油,则旺龙顺公司将存在两类违法行为:一方面是涉嫌以假充真、以次充好;另外一方面,如果真福调和油的真实原料是进口大豆油,又会涉及到转基因明示问题,因为在真福旗舰店的销售宣传中,特别强调产品为非转基因产品。

记者注意到,截止到2019年2月12日,天猫真福旗舰店的5L装真福橄榄山茶调和油的销量已经超过6.1万瓶,2.7L装瓶真福花生橄榄油食用植物调和油销量达到了4555瓶,按照网站标明的价格计算,销售货值已经超过400万元。

屡被曝光却屡教不改?!

其实早在去年4月,央视便曝光了福州4家企业用转基因大豆油冒充玉米油!其中就有旺龙顺调和油,这些油出厂价基本一致,配料表大同小异,对外打着所谓高端调和油的旗号,实际上在生产者眼里都是大量采用普通植物油勾兑出来的低端油。

“吃不死人,就没事?”想想都让人不寒而栗,而在网上一搜发现,类似的食用油造假事件,此前在全国各地多有发生。

50斤油只有2斤是真油 毒性超鹤顶红68倍

央视记者就曾在广西梧州和广东肇庆两地,发现了黑心花生油作坊,在梧州、肇庆两地走访了20多家油作坊,这些号称是纯正的花生油,低的只要8元一斤,高的则要16元一斤,价格差了一倍,普遍的则在一斤10元。

调查后发现,原来在花生油里,掺入棕榈油的比例可以高达70%或80%,成本不到6元,这样即使最低卖到8块一斤,也有不少赚头。更令人吃惊的是,为了降低成本,还有更离奇的配方,一位食用油批发商向记者透露:“48斤这个(棕榈油),放2斤纯的花生油,这是50斤一桶。”

50斤油中,花生油只有少得可怜的2斤,也就是说按这个比例调出来的油,花生油只占百分之4。这样的油成本只要3块钱一斤,却要卖到至少8块钱一斤。

可怕的是,这些造假的食用油中,有的还检测到黄曲霉毒素是超标的,超标在3到4倍之间,属于严重超标。毒素是黄曲霉素B1,这是一种毒性非常大的物质。武侠小说当中有鹤顶红,吃一点就死掉了,黄曲霉毒素的毒性相当于鹤顶红的68倍,相当于氰化钾的10倍,它是一类致癌物,是苯并芘致癌性的4000倍。

散装油勾兑出名牌食用油

造假者称自己也吃

在前几年,广州市公安局食品药品犯罪侦查支队会同番禺区警方一举打掉一个制售假食用油的窝点,现场查获假冒品牌食用油15吨,假冒品牌包装材料3万多份,专门用于运送油料的货车2台,抓获涉案人员3人。

制假者生产假冒品牌食用油,可以说没有任何技术含量。首先在东莞、佛山等地购买、收集廉价的散装食用油,油品包括花生油、棕榈油、豆油等,然后随意勾兑出所谓的调和油、纯正花生油等。当香味、风味不对时,便添加“花生油香精”,量多量少全凭感觉。经过勾兑的油会被灌进不锈钢储存罐内,通过罐体连接的阀门手工进行灌装,1瓶5升的油罐,一会便能灌满。后续的加盖、贴标签、入箱等工序,也全是人工完成。这些成本非常低的散装食用油被贴上知名品牌的标签后,便摇身一变成为高端品牌食用油,再卖给批发市场赚取中间的差价。

而现场被抓获后,老板胡某一直耷拉着脑袋,面对民警提问,他还振振有词:“这些都是好的油,我收回来重新包装一下,我自己也在吃,没事。”

标签:社会民生,旺龙顺,食用调和油,旺龙顺造假,旺龙顺食用调和油

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